Рецепти
Апетитка
Погоден рецепт за љубителите на пикантниот вкус – лутеница која го буди апетитот
ТИП НА РЕЦЕПТ
СалатиТИП НА КУЈНА
Бабина кујнаКОМПЛЕКСНОСТ
ЛесноСЕРВИРАЊЕ
12 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Домат(5 Килограми)
Сува везена црвена пиперка(1 Килограм)
Масло(0.5 Литар)
Црвен вински оцет(200 Милилитри)
Шеќер(200 Грама)
Сол( по желба )
ПОДГОТОВКА
За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути
- Во тенџере на оган се загрева маслото и се додаваат шеќерот, солта и оцетот.
- Лутите везени пиперки се мијат и се сечкаат на крукчиња, а потоа се додаваат во тенџерето да вријат, околу 10-15 минути.
- Доматите се мијат и се ставаат во рерна да се испечат, а потоа се лупат, се мелат и се пржат на малку масло додека целосно од нив не испари водата и не се добие густ сос, отприлика 30 минути.
- Потоа смесата од доматите и пиперките се меша и се става во добро миени и топли тегли и убаво се затвараат.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во