Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

1. Пиперките се печат, се ставаат во најлон да се задушат, потоа се лупат и се чистат семките.
2. Доматите се печат во рерна и се лупат.
3. Исчистените пиперки и домати заедно се блендираат, а потоа се ставаат во тенџере на оган да варат.
4. Смесата се вари се додека не згусне (како кечап).
5. Се додава сечканиот лук и сите зачини, а на крај се става сол по вкус и чили сосот е готов.