Рецепти
Ѓувеч со свинско месо Ана Ѓорова

Богат балкански ручек со свинско месо и мешан зеленчук

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Свинско месо(1 Килограм)

Зелена пиперка(120 Грама)

Грашок(120 Грама)

Боранија(120 Грама)

Морков(120 Грама)

Кромид(1 Главица)

Доматно пире(200 Милилитри)

Лук(2 Чешниња)

Ориз(50 Грама)

Компир(1 Килограм)

Ловоров лист(2 )

Масло(50 Милилитри)

Вегета

Црвен пипер(1 Супена лажица)

Сол

Бибер

ПОДГОТОВКА

За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

  1. Кромидот и лукот се лупат и ситно се сечкаат, па се пржат во подлабоко тенџере со малку масло додека кромидот омекне и стане стаклест.
  2. Потоа се додаваат исечканите моркови, боранијата, грашакот и пиперките и се продолжува со динстање и постојано мешање.
  3. Се додаваат пирето од домати и мелениот црвен пипер и се промешува.
  4. Откако зеленчукот ќе омекне, се трга од оган и се посипува со оризот. Потоа се реди и месото.
  5. Се додаваат сол, бибер, ловоров лист и мешани зачини по вкус.
  6. Компирот се лупи и се сече на кругови, па се реди врз месото.
  7. Тенџерето се покрива со алуминиумска фолија и се става во рерна на 200°C, околу 45 минути.
  8. Се трга фолијата и се остава да се запече уште малку.
Рибја чорба од пастрмка (посно)
Ролат од локум (посно)
Пиле печено во млеко
Пилешка тава со сланина
Сусам топчиња
Динстано месо со печурки
Рибја чорба од ослич
Пилешко со лимон
Потпечена зелка со наут
Крем салата со колбаси
Триаголници со јаболки и ореви
Рум касато
Корнфлекс пита
Пилешка мусака со сос од рузмарин
Солен куглов со шунка
Колач со три слоја
Пита масленица
Брза салата од брокула
Свинско со свежи буковки
Јагнешко печено со пиво
Риба полнета со праз (посно)
Обланди со бисквити и чоколадо
Коцки со какао
Солени бомбици со маслинки
Чоколадни урми
Бела салата
Полнет крап во рерна
Коцки од гриз и праз
Пита со месо и ајвар
Погача со кулен

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: