За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Исечканиот кромид се динста во тава со масло.
2. Откако малку ќе омекне, се додаваат сечкани морков и пиперки.
3. Месото се сечка на коцки и се додава во тавата со зеленчукот.
4. Тавата се полива со вода колку да се покрие содржината, се додаваат сечкани домати, се зачинува со црвен пипер, бибер, ловоров лист и се полива уште малку бело вино. Се динста неколку минути додека малку не испари течноста.
5. Вака подготвениот ѓувеч се става во соодветно грне и се става во рерна на 180°C да се пече 30 минути.