Овој рецепт се подготвува за помалку од 1 час

1. Месото посолете го и ставете го биберот, засечете го на неколку места и во вдлабнатините ставете го лукот исечен на стапчиња.
2. Месото пропржете го на масло само колку да добие боја.
3. Додајте го кромидот исечен на тркалца и рузмаринот и полијте го со виното.
4. Тенџерето поклопете го и динстајте го месото 30 минути.
5. Излупете ги и измијте ги морковите, исечете ги на стапчиња и додадете ги во месото. Динстајте уште 40 минути.
6. Извадете го готовото месо, а во зеленчукот ставете го брашното, малку пропржете го и полијте го со павлаката.
7. Кратко време проварете го и послужете го со месото.