За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Тиквичката се ренда, се посолува и се остава да впие солта. Потоа се цеди од водата што ќе ја пушти.
2. Се ренда кромидот и сирењето и заедно со јајцата, брашното и со зачините се додаваат на тиквичките. Сето тоа убаво се меша.
3. Во загреано масло се става со лажица да се пржат. Се прават потенки ќофтиња за да можат убаво да се испржат.
4. Испржените ќофтиња се вадат врз кујнска хартија да ја впијат останатата маснотија.