Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Згответе го оризот како што го готвите вообичаено или водете се според упатството на пакувањето.
2. Гответе ги печурките со 1 кафена лажица масло од сусам.
3. Во тенџере зовријте ја водата. Додајте ги сите зеленчуци (морковите, тиквичките и зелката исечете ги на ленти) освен печурките и спанаќот. Гответе ги околу 1 минути. Додајте го спанаќот и варете уште 30 секунди. Исцедете го зеленчукот од водата и ставете го во сад со ладна вода.
4. Во меѓувреме исечкајте го стекот на ситни парчиња за да наликува на мелено месо. Гответе го стекот како вообичаено што го готвите. Тргнете го на страна и во истото тавче испржете 2 јајца на око.
5. Во секоја чинија ставете половина чаша ориз, зеленчуците еден по еден наредете ги околу оризот, како и месото и одозора ставете го јајцето. Поросете со сусам и послужете.