За овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Го отстрануваме заштитното најлонче од виршлите, секоја ја сечеме на половина по должина и ја набодуваме на стапче за раженче.
2. Ги мешаме обичното и пченкарното брашно и во нив ги валкаме исечените виршли.
3. Во садот со брашното додаваме едно јајце, малку сол и јогурт по потреба да се добие смеса малку погуста од смеса за палачинки.
4. Откако состојките ќе се соединат, секоја од виршлите ја ставаме во смесата добро да се покрие и ги пржиме добро додека заруменат.