За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Во тенџере на оган со 1/4 литар вода ставете малку сол, путерот и шеќерот.
2. Кога смесата ќе почне да врие, додајте го брашното и мешајте на умерена, накај ниска температура додека тестото не почне да се одвојува од садот.
3. Потоа оставете го настрана да се олади и постепено додавајте јајце по јајце, мешајте со дланките, така што по додавањето на секое јајце, тестото станува сè помеко.
4. Потоа пржете го тестото на врело масло околу 10 минути.
5. Пржените фањци ставете ги врз салфетка за да се исцедат од маснотијата и потоа малку подоладени посипете ги со помешан ванилин шеќер и шеќер во прав.