За подготовка на овој рецепт потребни ви се помалку од 40 минути

1. Кромидот се сечка и се пропржува во зејтинот.
2. Се додава меленото месо и малку се пропржува со кромидот.
3. Морковот се ренда на крупни парчиња, а пиперката и плавиот патлиџан на коцки, се сече и доматот и сe додаваат со месото (потребно е претходно плавиот патлиџан да отстои 10 минути во млака солена вода).
4. Се додаваат зачините по вкус и водата, се поклопува садот и се остава да се динста 10-15 минути.
5. На крај, се додава магдоносот во тенџерето и се динста додека не испари водата.