За подготовка на овој рецепт потребни се помалку од 45 минути

1. Зеленчукот се сечка и кратко се пропржува во тенџере со маслиново масло.
2. Во тенџерето се додава вода, сос од домати, бујон и 1 шоља со зачини. Се остава да се вари околу 1 час на тивок оган.
3. Откога ќе се свари смесата со зеленчукот, се блендира.
4. Во друг сад за пржење се става зејтинот и се подготвува запршка: се додава 1 супена лажица брашно, сечкан магдонос и црвен пипер, па се додава во тенџерето и се вари уште 20тина минути.
5. По желба како додаток на чорбата, во посебен сад се подготвува лук, магдонос и балсамико оцет, па се додава во чорбата по вкус.