Овој рецепт се подготвува за помалку од 35 минути

1. Филетите од лосос натопете ги со лимонов сок, посолете ги и зачинете ги со бел пипер.
2. На загреано масло испржете ги од секоја страна па оставете ги на топло.
3. Во масло кратко пржете го кромидот исечкан на резанки, залејте со сок од портокал и уште 100 мл вода.
4. Додајте ја сечканата кора од портокал, биберот и капарите претходно измиени во топла вода.
5. Варете уште 5 минути и на крај додајте го нишестето разматено во малку вода и павлаката.
6. Оставете да проврие, па топлата риба прелејте ја со сосот и послужете.