За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Во сад за матење се кршат јајцата, им се додава шеќерот и се матат додека смесата убаво се изедначи.
2. Откако ќе се изматат, се додаваат јогуртот и маслото, се меша, па потоа едно по друго се додаваат ванилата, изренданите јаболки, прашакот за печиво и брашното.
3. Смесата се меша убаво со дрвена лажица за да се изедначи.
4. Потоа со супена лажица се црпи од смесата и се става во намастени калапи за мафини. Калапите се полнат до 3/4, бидејќи колачите ќе нараснат при печењето.
5. Така приготвените калапи се ставаат во загреана рерна на 180 степени и мафините се печат околу 25 минути..