Овој рецепт се подготвува за помалку од 210 минути

1. Зрелите кајсии сомелете ги на машина, ставете ги во керамички сад, посипете ги со шеќер и оставете ги на студено место да постојат два до три часа.
2. Потоа, варете ги кајсиите на посилен оган околу половина час.
3. Мармаладот е готов кога ќе добие златно жолта боја.