За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Пилешките крилца се зачинуваат по вкус. Се пржат во добро загреано масло додека заруменат. Се вадат од чинија и се оставаат на топло.
2. Кромидот и лукот ситно се сечкаат, па се пржат во истата тава на умерен оган. Се додава суво грозје, чадена сланина сечкана и мед, па се меша со лажица.
3. Се остава да се крчка неколку минути, па се додава соја сос и ситно сечкан рузмарин, босилек, жалфија и оригано.
4. Се налева со вино и со 2 дл вода, се посипува со мешавина сув зачин по вкус и со лут црвен пипер.
5. Крилцата се враќаат во тавата да се крчкаат поклопени уште 50 минути. По потреба се долева уште вода.
6. Кога крилцата ќе омекнат, а сосот ќе се згусне, се сервираат во чинија и се послужуваат со пире од компири.