Рецепти
Палачинки во овошен сос Ана Ѓорова

Класични палачинки со вкусен овошен шербет од комбинација на овошје и слатка павлака. Може да ги подготвите со сезонско овошје, секаква комбинација е убава.

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Јајце(1 )

Шеќер(300 грама + 3-4 лажици и 1/2 лажичка )

Сол(1/4 Кафена лажица)

Млеко(150 Милилитри)

Газирана вода(100 Милилитри)

Брашно(10-12 Супени лажици)

Слатка павлака(1/2 Литар)

Вода(500 Милилитри)

Нишесте (пченкарен скроб)(2 Супени лажици)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

  1. Во сад се мешаат јајцето, 1/2 лажичка шеќер, 1/4 лажичка сол, 100 мл газирана вода, 10-12 лажици брашно, 150 мл млеко и малку масло за јадење. Од смесата се пржат палачинки од двете страни во тава на вообичаен начин.
  2. Откако палачинките ќе се испржат, се сечкаат по должината (како јуфки) и се оставаат во тенџере настрана.
  3. Слатката павлака се меша со 3-4 лажици шеќер, потоа се истура врз палачинките и се промешува. Палачинките се ставаат 10-тина минути на рингла на оган да зовријат и да бидат убаво потопени во павлаката.
  4. Во друго тенџере на рингла се става 300 г шеќер со 500 мл вода и се вари шербет додека шеќерот убаво се растопи. Откако ќе зоврие, се додаваат 2 лажици нишесте и сечкано овошје (место ананас и киви може плус јагоди, јагоди и шумско овошје, а убава комбинација се и праски со јаболки).
  5. Во чинија прво се сервираат палачинките со слатката павлака, па одозгора се поливаат со сосот од овошје.
Сиров чоколаден тарт
Крофни
Домашен сендвич сладолед
Весела торта
Колачиња со банана и урми
Посни колачи со локум
Пуслици со ореви
Тарт со џем од малини
Баклава со јаболки
Шарена обланда
Бомбици со суви кајсии и со лешници
Погачки со џем од сливи
Торта со јаболки и бисквити
Ролат од локум (посно)
Посни медени колачи
Пита со карамелизирана тиква
Тартуфи со суви сливи
Евтин колач со јаболко (посно)
Бели топчиња
Колач со круши и бадеми
Оревки
Сусам топчиња
Колачиња зелени елки
Цимет ѕвездички
Овошна векна
Тарт со вишни
Интегрален колач од јаболки
Кростата од бадеми со мармалад
Торта фантазија
Ролат со кокос

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: