За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Пилето исечете го на околу осум парчиња и ставете го да се готви во топла вода заедно со исечканата главица лук, ловоровиот лист, каранфилчето, бибер и сол.
2. Во меѓувреме припремете го сосот; во длабока тава на загреан путер ставете го брашното, промешајте и кратко пропржете и потоа прелијте околу 5 дл од водата во која се вареше пилето. Додајте уште сол и бибер по вкус и гответе околу 5 минути додека сосот не се згусне.
3. Потоа додајте го лимоновиот сок, павлаката и ситно исечканиот копар. За да ја зачувате полната арома на копарот, додајте го сосема на крај.
4. Вареното пилешко ставете го на чинии, прелијте го со сосот од копар и декорирајте со кришки лимон. Послужете го со пире од компир или со варен ориз.