За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. На четири парчиња леб ставете по едно парче сирење или кашкавал и преклопете го со другото парче леб. Секој од сендвичите прицврстете го со чечкалица или врзете го со готварски конец за да не се раздвои.
2. Во длабок сад изматете ги јајцата и брашното додека не добиете хомогена смеса. Посолете и разредете ја смесата со млеко за да добиете малку погусто тесто како за палачинки.
3. Сендвичите извалкајте ги во смесата со брашното и јајцата и внимавајте да не се одвојат кришките леб.
4. Во тава загрејте масло и пржете ги сендвичите од двете страни додека не добијат убава златножолта боја. Кога ќе бидат готови, извадете им ги чечкалиците или конецот и послужете ги топли.