За овој рецепт се потребни помалку од 100 минути

1. Внатрешноста на крапот посолете ја, додајте ја чадената сланина и од едната страна рибата засечете ја на повеќе места.
2. Кромидот пропржете го на загреано масло во тава на оган и додајте ги компирите исечени на кругови, ренданите моркови и зачинете со сол и бибер.
3. Крапот ставете го во тавата со засечената страна нагоре, зачинете го со црвениот пипер и прелијте го со неутралната павлака.
4. Ставете ја тавата во рерна и печете 90 минути на 200 степени.