За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Шеќерот се прелива со вода и се вари како за слатко.
2. Во сварениот сируп се додаваат мелени лешници, жолчката, суво грозје и ситно сецкани смокви.
3. Добро се промешува и се вари.
4. Тава се посипува со шеќер.
5. Врз неа се исипува смесата.
6. Тестото се дели на два дела и се тенчи да биде половина прст дебело.
7. Кога ќе се олади тестото, еден дел се мачка со сок од лимон, па потоа врз него се реди 250 гр јужно овошје (ананас, банани, урми) исецкано на ленти рамномерно се нанесува врз тестото.
8. Вториот дел од тестото се става одозгора.
9. Се притиска со тежок предмет за да се соедини со овошјето.
10. Тестото се прелива со растопено чоколадо.
11. Се сече на штангли.