Рецепти
Пролетна чорба со коприва Ана Ѓорова

Вкусна чорба од коприви за лесен, вегетаријански ручек

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Коприва(1 Килограм)

Свинска маст(2 Супени лажици)

Млад лук(1 )

Праз(1 )

Морков(1 )

Пченкарно брашно(2 Супени лажици)

Јајце(2 )

Свеж сок од лимон

Сол

Бибер

Вода(1 Литар)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 45 минути

  1. Копривата се мие и се сечка, па се процедува од водата.
  2. Потоа се става во тенџере во кое ќе се приготвува чорбата, се додаваат двете лажици маст и тенџерето се става на оган за да се запржи копривата.
  3. Се сечкаат празот, морковот и лукот, па се додаваат кај копривата и заедно се пржат.
  4. Потоа се додаваат водата и пченкарното брашно, се посолува и зачинува по желба и се вари уште 10 минути.
  5. На крајот јајцата се матат со малку сок од лимон, им се додава малку од чорбата, се разматуваат, па постепено се истураат со матење во чорбата. Добро се меша, па се сервира.
Салата со соја и шампињони
Пита со блитва и со коприва
Посни крокети со спанаќ
Пита со карамелизирана тиква
Чорба без масло
Крокети од тиква и пармезан
Тарт со праз
Вегетаријански плескавици
Посна сарма со праз и шампињони
Топчиња од палента
Топчиња од зеленчук
Чоколадни бомбици со авокадо
Колач од дуњи
Ролнички со соја, праз и печурки
Шеќерни јаболки
Сос од грав и лук
Блага тиква со мед и ореви (посно)
Праз во рерна со козјо сирење
Печен карфиол со сладок компир
Похувани буковки
Ќофтиња од карфиол
Салата со карфиол и маслинки
Крем чорба од зеленчук
Топчиња со блитва
Чорба со блитва и кисела павлака
Проја мафини со брокула
Чорба со кисели краставички
Овесни колачиња со цимет и мед
Мафини со рибизли
Чорба со шампињони и кисела павлака

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: