За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Исчистете го сиот зеленчук, исечете ги боранијата и целерот на парчиња, а тиквичката и морковите на коцки.
2. Пропржете го исечканиот млад кромид на малку масло, додајте го зеленчукот, измешајте го, додајте го оризот и пропржете го.
3. Полијте со вино и оставете да испари.
4. Додајте две црпалки врела супа, па продолжете да го варите оризот со додавање на повеќе супа.
5. На крајот додајте го исечканиот спанаќ, а потоа путерот и малку рендан кашкавал.