За овој рецепт се потребни помалку од минути

1. Јајцата сварете ги и излупете ги, а спанаќот обарете го и исечкајте го и измешајте го со ренданиот кашкавал, пармезанот, сол, бибер и 1 белка од јајце.
2. Месото свиткајте го во проѕирна фолија и истенчете го со дрвен чук. Потоа врз него ставете парчиња од димената сланина, па ставете од филот со спанаќ и на крај ставете ги тврдоварените јајца.
3. Свиткајте го месото во ролат и прицврстете го добро со кујнски конец.
4. Пржете го во тавче со 3 лажици масло, потоа додајте го сечканиот рузмарин, 1 лажица бело вино и 1/2 исечкан кромид.
5. Пржете го ролатот додека малку зарумени, а потоа додајте неколку кутлачи топла супа, колку да го покрие месото и варете го 1 час. Додавајте по потреба уште супа.
6. Отстранете го конецот од зготвениот ролат, ролатот пресечете го на парчиња и сервирајте го со печени компири.