За овој рецепт се потребни помалку од 15 минути + 4 часа во замрзнувач

1. Во тенџере на оган зовријте ја водата, ставете го шеќерот и мешајте додека да се растопи. Потоа оставете да се олади.
2. Сирупот измешајте го со сокот од исцеден лимон и со ренданата кора. Кога ќе ја рендате кората, внимавајте да го рендате само жолтиот дел од кората на лимонот бидејќи белиот е со горчлив вкус.
3. Измешајте ја смесата и ставете ја во посебни садови за сладолед или во чашки да се замрзне најмалку 4 часа во замрзнувач.