За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Свинското месо добро го миеме, го цедиме од водата, потоа го посолуваме и го премачкуваме со сенф од двете страни.
2. Така приготвеното месо се остава во покриен сад да отстои најмалку три часа.
3. Во тенџере со вода се става да се свари супа во коцка.
4. Потоа месото се додава во земјена тава, па се додава уште малку сол, бибер, вегета, ловор, сечкан магдонос, како и сварената супа.
5. Тавата се става во загреана рерна на 200°C да се пече околу 1 час.
6. Откако месото ќе се испече, се сече на шницли со дебелина од 1 см. Се сервира со зеленчук по желба.