Овој рецепт се поготвува за помалку од 60 минути

1. Во тенџере на оган, спанаќот се обарува и се пропржува. Се трга од оган и се додаваат рендан кашкавал, сечкани печурки, рендано сирење, оригано и малку сол.
2. Настрана во друг сад се матат 3 јајца со маслото, јогуртот, прашокот за печиво, малку сол и со брашното.
3. Откако ќе се соедини тестото убаво, се додава претходно приготвениот фил од спанаќ и се промешува со лажица.
4. Тестото се истура во калап обложен со хартија за печење и се пече на 160 степени, околу 40 минути.
5. Откако ќе се испече, ролатот се сече на парчиња.