За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Најпрво подгответе го сосот: во сад измешајте го пченкарниот скроб со лажица вода и оставете го настрана.
2. Во друго тенџере ставете го сокот од ананас, оризовиот оцет, кафеавиот шеќер, кечапот и соја сосот и зовријте го на умерен оган.
3. Потоа додајте ја смесата со пченкарниот скроб и гответе 1-2 минути додека да ја добиете потребната густина. Од оваа количина на состојки ќе добиете 1 чаша сос.
4. Пилешкото месо иситнете го рачно со два сатара, толку ситно што наликува на мелено месо.
5. Потоа од таа смеса со дланките формирајте топчиња и пржете ги во загреана вок тава на малку масло од сусам.
6. Додајте ги сечканите пиперки, моркови и ананас и пржете уште малку, а потоа зачинете со слатко-киселиот сос по желба.