За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Сувото грозје се мие и се потопува во топла вода да постои, а потоа се цеди.
2. Во тенџере на тивок оган се става маслото, па се додаваат гризот и брашното. Се пржат додека заруменат со постојано мешање.
3. Во друго тенџере се ставаат 3 чаши вода и 2 чаши шеќер да зовријат, а потоа се додава сувото грозје.
4. Шербетот се истура врз тенџерето со гризот и се меша на тивок оган додека се соединат.
5. Готовата смеса се истура во тепсија и се израмнува. Се остава да се излади, а потоа се сече на парчиња и се служи.