За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Вишните измијте ги и исчистете ги од семките. Ставете ги во цедалка врз сад, наросете им 4 лажици шеќер и оставете ги да отстојат 1-2 часа да се исцедат.
2. Во подлабок сад со жица за матење изматете ги јајцата со 400 г шеќер.
3. Потоа додајте ги јогуртот и маслото, промешајте и додајте го печивото. Повторно добро соединете.
4. Корите поделете ги на два еднакви дела (20 кори поделени на 2 купчиња од по 10 кори).
5. На тавата за печење (намастена) ставете две кори, премачкајте со фил и така редите сè додека се потроши половина од корите (едно купче).
6. Последната кора премачкајте ја со филот и врз неа наредете ги вишните.
7. Од другата половина ставете две кори врз вишните, премачкајте ги со фил и редете ги на истиот начин 2 кори-фил, сè додека се потрошат. На крај завршете со две кори.
8. Баклавата исечете ја на квадрати, се премачкува со филот и се става да се пече во рерна на 200°C околу 20 минути или додека да зарумени.
9. Направете шербет од 1 кг шеќер и 600 мл вода во тенџере на оган, мешајте додека се растопи шеќерот, па додајте го лимоновиот сок и прелијте ја малку оладената баклава со врелиот шербет.
10. Пред послужување почекајте да впие шербетот.