За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Багетот исечете го накосо на средно дебели кришки. Наросете вегета од двете страни на лепчињата.
2. Средно голема тава намастете ја со маслиново масло и ставете ја на оган, а потоа едно по едно посолените лепчиња печете ги од двете страни додека не станат крцкави.
3. Доматите исечкајте ги на ситни коцки и измешајте ги со пармезанот и сол по вкус.
4. Моцарелата исечкајте ја на тенки ленти.
5. Еден дел од лепчињата намачкајте ги со песто сос, другиот дел со смесата од домати и со листови босилек, а на останатите лепчиња ставете моцарела, смеса од домати и малку песто сос.
6. Наросете лук во прав врз сите лепчиња, попрскајте ги со маслиново масло и ставете ги да се потпечат во рерна на 200°C, околу 10-15 минути. Проверувајте ги и извадете ги од рерна откако моцарелата ќе се растопи. Послужете ги топли.