Рецепти
Чорба од тиквички
Летна и вкусна чорба од тиквички во неколку едноставни чекори
ТИП НА РЕЦЕПТ
РучекТИП НА КУЈНА
Бабина кујнаКОМПЛЕКСНОСТ
ЛесноСЕРВИРАЊЕ
4 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
5 - 35 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Тиквичка(2 )
Копар(1 Китка)
Путер(1 Супена лажица)
Брашно(1 Супена лажица)
Жолчка од јајце(2 )
Кисела павлака(4 Супени лажици)
Лимон(1 )
ПОДГОТОВКА
За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути
- Излупете ги тиквичките и исчистете ги од семките, исечете ги на ситни коцки и ставете ги во тенџере со зовриена вода да се варат.
- Во водата каде што се варат тиквичките ставете ситно исечкан копар.
- Во друг сад на оган ставете 1 супена лажица путер и 1 супена лажица брашно. Пропржете го брашното многу кратко и внимавајте запршката да остане со светла боја. Додајте во водата со тиквичките и додајте сол и бибер по вкус и варете.
- Пред послужување, ставете 2 жолчки од јајце, 3 – 4 супени лажици кисела павлака и сок од лимон во чорбата и убаво промешајте.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во