За овој рецепт се потребни помалку од 25 минути

1. Икрите убаво се чистат, се ставаат во подлабок сад, се посолуваат и потоа се матат со миксер додека не добијат бела боја.
2. Во нив постепено и по вкус се додава малку маслиново масло и малку сок од лимон и сè заедно се мати додека да се добие смеса како сладолед.
3. Во вака добиената смеса, се додава иситнето рендан кромид. Овој домашен намаз може да го мачкате на лепчиња, кои одлично одат со пиво.