За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Портокалите добро измијте ги, не ги лупете и исечете ги на тенки резанки.
2. Ставете ги во тенџере, додајте лимонска киселина и прелијте ги со 1 литар вода. Поклопете го тенџерето со капак и оставете го да отстои 48 часа на собна температура.
3. Потоа тенџерето ставете го на оган и гответе 30 минути.
4. Откако ќе се олади, пропасирајте ги портокалите или измиксирајте ги така што да добиете густ сируп.
5. Останатите 9 литри вода ставете ги во тенџере на оган со шеќерот и гответе додека не зоврие и шеќерот не се растопи.
6. Потоа оладете ја смесата и додајте го сокот од портокал.
7. Убаво мешајте и изладениот сок прелијте го во флаши и чувајте ги на ладно и темно место.