За овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Во брашното раздробете 250-300 грама маргарин или путер, додајте 250 грама шеќер во прав, жолчките, малку изрендна кора од лимон и по желба уште една жолчка.
2. Од состојките замесете тврдо тесто и оставете го да отстои половина час.
3. Расукајте го тестото со дебелина до 1 см и вадете разни форми со садови за колачи (гледајте да биде парен број).
4. Наредете ги врз плех со хартија за печење и печете ги 15 минути на умерена температура.
5. Во меѓувреме припремите го кремот: пенасто со миксер изматете 120 грама маргарин, матете, па постепено додавајте 100 грама шеќер во прав, ванилиниот шеќер и 2 ребра чоколадо за готвење кое претходно малку го омекнавте на пареа. Сето тоа измешајте го за да смесата биде благо пенаста.
6. Половина од оладените колачиња намачкајте ги со кремот и преклопете ги со другата половина.
7. Декорирајте ги со чоколадна глазура или само посипете ги со шеќер во прав.

*Чоколадна глазура: омекнете на пареа (поголемо тенџере со вода ставете на оган и кога ќе зоврие водата гответе ги чоколадото и путерот во друго помало тенџере врз поголемото со вода) 60 грама путер и 60 грама чоколадо, внимателно растопете ги и добро измешајте ги.

*Пред печење на колачињата, може да ги намачкате со жолчка.