За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 15 минути

1. Ставете ги медот и водата да се варат додека не зовријат.
2. Во сад ставете ги јогуртот и белките од јајце и убаво соединете ја смесата со мешалка. Во друг сад ставете ги брашното и квасецот и додајте ги во садот со белките од јајце, па додајте виски. Убаво измешајте ја смесата за да се соедини.
3. Во подлабок сад за пржење ставете повеќе масло – да биде над крофните. Кога малку ќе се загрее маслото, ставете од тестото 2 супени лажици во тавата, превртувајте и пржете додека не добијат потемна боја. Потоа ставајте ги готовите крофни во чинија покриена со салфета за да се исцеди маслото.
4. Кога ќе се испржат сите крофни, ставете им од смесата со мед и наросете со цимет, сусам и сечкани ореви.