За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Зелените пиперки се печат и откако ќе се оладат, се лупат и им се отстрануваат дршките и семките.
2. Печените пиперки се сечкаат ситно, се зачинуваат со ситно сечкан лук и со оцет.
3. На крај се додава изгмечено сирење и сè убаво се меша за да се соедини смесата.