За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Модриот патлиџан ставете го во рерна да се испече, а потоа оставете го да се исцеди. Излупете го и исечкајте го ситно.
2. Парчињата модар патлиџан ставете ги во сад и измешајте ги со масло и сенф. Мешајте додека да се соединат состојките, а потоа оставете го садот настрана.
3. Во друг сад измешајте ја павлаката со сирењето и мајонезот. Готовата смеса ставете ја во чинија, а одозгора ставете од смесата со модри патлиџани и послужете.