За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Шампињоните измијте ги и исечете ги по желба, ако се помали може да не ги сечете.
2. Во тенџере на оган ставете вода, оцет, сол и шеќер и откако водата ќе зоврие додајте ги шампињоните. Гответе ги 3 до 5 минути.
3. Готовите маринирани шампињони ставете ги во чисти тегли, прелијте ги во течноста во која се готвеа. Додајте неколку ловорови листови.
4. Теглите затворете ги и оставете ги да се оладат. Шампињоните чувајте ги на ладно место и употребувајте ги по потреба.