Рецепти
Мусака со кисела зелка Ана Ѓорова

Уникатен рецепт за мусака

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Кисела зелка(800 Грама)

Мешано мелено месо(500 Грама)

Кромид(2 Главици)

Јајце(5 )

Павлака(4 Супени лажици)

Слатка павлака(100 Грама)

Масло(100 Милилитри)

Сол(1 Кафена лажица)

Бибер(1 Прстофат)

Вегета(1 Кафена лажица)

Вода(1 Чаша)

ПОДГОТОВКА

Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

  1. Кромидот ситно се сечка и се пржи во тава на загреано масло.
  2. Додадете го меленото месо и зачинете со вегета и бибер. Додајте и малку вода и сè заедно динстајте.
  3. Во меѓувреме сварете го оризот.
  4. Кога филот ќе биде при крај додајте му јајце и оставете го уште неколку минути.
  5. Во друга тава ставете ја сечканата кисела зелка со малку масло да се продинста.
  6. Тавчето за печење или огноотпорниот сад премачкајте го со масло и ставете половина од киселата зелка.
  7. Врз зелката ставете го оризот, а врз него месото.
  8. Со остатокот од зелката покријте го филот, ставете малку вода и покријте го садот за печење со фолија.
  9. Печете на 200 степени околу половина час.
  10. За прелив употребете 4 јајца, кисела павлака и павлака за готвење, посолете, сè убаво измешајте и прелијте ја муската.
  11. Вратете ја во рерна без фолија додека преливот не фати убава кора.
Рибја чорба од пастрмка (посно)
Ролат од локум (посно)
Пиле печено во млеко
Пилешка тава со сланина
Сусам топчиња
Динстано месо со печурки
Рибја чорба од ослич
Пилешко со лимон
Потпечена зелка со наут
Крем салата со колбаси
Триаголници со јаболки и ореви
Рум касато
Корнфлекс пита
Пилешка мусака со сос од рузмарин
Солен куглов со шунка
Колач со три слоја
Пита масленица
Брза салата од брокула
Свинско со свежи буковки
Јагнешко печено со пиво
Риба полнета со праз (посно)
Обланди со бисквити и чоколадо
Коцки со какао
Солени бомбици со маслинки
Чоколадни урми
Бела салата
Полнет крап во рерна
Коцки од гриз и праз
Пита со месо и ајвар
Погача со кулен

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: