За овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Исечкајте го кромидот и пропржете го со неколку лажици маслиново масло и листенца жалфија.
2. Откако кромидот убаво ќе омекне, додајте ги пилешките џигери претходно ситно исечкани и пропржете ги кратко.
3. Додајте го оризот и убаво мешајте. Зачинете со сол и бибер и пропржете ја смесата додека убаво се изедначат состојките.
4. Потоа налијте топла пилешка супа (околу 1 литар) и гответе го оризот 15-20 минути на силен оган. Оризот не треба премногу да омекне, а доколку не е варен, а течноста испари, додајте уште по потреба.
5. Тргнете од оган, додајте сечкан магдонос и рендан кашкавал, повторно покријте го оризот со капак и оставете го неколку минути покриен пред да го сервирате.