Овој рецепт се подготвува за помалку од 35 минути

1. Измијте го компирот, излупете го, потоа пак измијте го, па изрендајте го од крупната страна на рендето.
2. Изрендајте го и кромидот, додајте го лукот и останатите состојки и измешајте ги. Додајте ги и зачините.
3. На тава загрејте го маслото и со лажица ставајте од смесата мали палачинки кои се пржат по 2-3 минути од секоја страна да имаат златна боја.
4.  Се сервираат топли, а може да ги поросите со пармезан.