Овој рецепт се подготвува за помалку од 35 минути

1. Пилешкото месо исечете го на коцки.
2. Одвојте ги жолчките во еден сад, а во друг белките кои ќе ги измиксирате во цврста пена.
3. Во изматените жолчки ставете го иситнетото месо и две палачинки иситнети на тенки ленти.
4. Потоа додајте павлака, сол и бибер, и цврстата пена од белките, па нежно измешајте го филот.
5. Секоја палачинка наполнете ја со филот и виткајте ги во подебели ролни.
6. Кога ќе ви бидат спремни палачинките, наредете ги во сад за печење кој претходно ќе го премачкате со растопен путер.
7. Наредените палачинки прелијте ги со мешавина од 4 лажици павлака, презла и растопен путер.
8. Печете на 180 степени околу 20 минути.