Овој рецепт се подготвува за помалку од 4 часа

1. Месото попрскајте го со маслиново масло и ставете го во тенџере за бавно готвење. Додајте ги и останатите состојки освен салсата и гответе го месото 2-4 часа на висока температура или 6-7 часа на ниска температура.
2. Кога ќе биде готово извадете го од тенџерето на даска и оставете го да се олади 5 минути. Со вилушка разделете го на парчиња и потоа вратете го во тенџерето уште 20 минути за да упие од течноста. Пробајте и додајте ја салсата по ваш вкус.