За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Брашното се става на работната површина и му се прави дупка во средината, па се додаваат 1 лажичка сол, маслото и водата.
2. Се замесува тесто, се покрива со крпа и се остава да отстои 30 минути.
3. Во меѓувреме се лупат компирите и се сечкаат на коцки, па се посолуваат и им се додава сечканиот кромид.
4. Филот од компир се распоредува рамномерно врз тестото, кое прво се сука, па се витка во ролат.
5. Се реди во кружна намастена тепсија во круг и се става во рерна на 180 степени да се пече 40-тина минути.