За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Рибата се вари, се чисти од коски и се меле на машина за месо. Потоа се меша со ситно сечкан магдонос и со претходно обарениот ориз.
2. Во подмачкан плех се редат корите, секоја се попрскува со масло и се филува со рибата. Постапката се повторува додека не се потроши целиот материјал.
3. Последната кора се попрскува со масло и питата се става да се пече во загреана рерна додека да добие убава златнокафена боја.
4. Кога питата ќе се испече, се попрскува со млака вода и се покрива со кујнска крпа.