За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. Исечете го сирењето на подебели парчиња.
2. Секое од парчињата извалкајте го во брашно, потоа во изматени јајца и на крај во лебни трошки.
3. Вака подготвеното сирење, ставете го да се пржи во загреано масло од двете страни. Пржете додека не добие убава боја, а потоа ставете го на салфетка за да се отстрани вишокот маснотија.