Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Па­стрм­ки­те се мијат уба­во, се чи­стат и се отвараат за да се стави зачин во нив кој убаво ќе го втриете за да навлезе во рибата.
2. Во меѓувреме се припрема смесата со која ќе се наполнат пастрмките: исечкајте ги печурките и пропржете ги малку на маргарин и кога ќе омекнат ставете им сол, лук, магдонос, презла и промешајте.
3. Кога смесата ќе биде готова, почнете да ги полните пастрмките и потоа ставете ги во огноотпорен сад за печење во загреана рерна на 200 степени околу 20 до 30 минути. Може да ги послужите со компир салата или цвекло.