За овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. Се матат две јајца, па се пржат во загреано масло. Се внимава да биде убаво испржено како палачинка без смесата да се распадне. Не мешајте додека се пржи, гответе на тивко, па превртете од другата страна и таму да се испржи.
2. Постапката повторете ја и со преостанатите четири јајца (две по две).
3. Врз првиот омлет се ставаат цели кругови шунка, па се мачка со крем сирење или со крупно сечкано сирење. Наместо овој фил, може да изберете било каков по желба, на пример, крем сирење во комбинација со маслинки.
4. Се витка во ролат и се сече.