За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Компирите излупете ги и исечете ги на парчиња, а боранијата исчистете ја и исечете ја исто така на парчиња.
2. Варете го зеленчукот додека да омекне. Некое време при крајот на варењето, додајте ја рибата, исечена на парчиња. Префрлете ги во една тава и оставете ги да се оладат.
3. Измијте го лимонот, па едната половина исечете ја на тенки парчиња, а од другата исцедете го сокот.
4. Во еден сад сипете го маслото, сокот од лимон, малку сол и бибер и добро матете со вилушка. На крајот додајте го искинатиот босилек.
5. Зачинете ги рибата и зеленчукот со сосот, додајте ги парчињата лимон, измешајте и оставете ги да отстојат барем половина час пред да ги сервирате.