За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Потопете го желатинот во ладна вода.
2. Во тенџере на ниска температура мешајте го шеќерот со 2 лажици вода додека сосема се стопи.
3. Измешајте ги јајцата, па по малку сипајте го топлиот сируп во нив, па долго матете ги додека смесата дибие посветла боја и додека порасне.
4. На пареа стопете го чоколадото, какаото и путерот, додајте ги сечканите ореви и исцедениот желатин. Измешајте ги во смесата со јајцата.
5. Во изладената смеса ставете ја слатката павлака.
6. Калапот обложете го со пишкоти, во средина сипајте го приготвениот крем и ставете го во фрижидер да се стврдне.
7. Утредента тортата украсете ја со целите јатки ореви и со рендано чоколадо.